よくあるご質問
お客様からよくいただく質問について回答しております。
「宅配弁当」「産業給食」「高齢者施設向けサービス」についてまとめました。
産業給食及び個人向け宅配弁当について
営業日の8：00～16：30となっております。
原則定数配送となりますが、変更がある場合は当日8：30までにお願い致します。
産業給食であれば1個～となっております。ただし、極端に配送ルートから離れる場合はお断りする場合もあります。
高岡市、射水市の一部、氷見市となっております。詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
個人向けの宅配弁当もございます。
産業給食は12：00までに配達いたします。配送ルート都合上、指定時間はお受けできませんのでご了承ください。
一ヶ月締めの集金もしくは銀行振り込みでお願いしております。
はい、試食をご用意いたしますので、弊社営業担当へご相談ください。
一部営業しております。まずはご相談ください。
幕の内弁当などイベントなどの食事提供について
お届けの5日前までのご注文をお願いしております。当組合では、作り置きや防腐剤の使用を一切行なっておりません。ご注文をいただいてから食材を発注し、仕込みをおこないますので、若干お時間の余裕をいただいております。
当社配達地域であれば、無料で配達させていただきます。また、そのほかの地域については別途ご相談ください。
配達地域によって異なりますが、合計受注金額5千円から配達をいたしております。
朝10：00から夕方16：00まで、お届けいたします。時間外についてはご相談ください。
当社での盛付後、4時間となっております。おいしさを堪能していただく為、防腐剤などを使用しておりませんので、お手元に届きましたら、陽射しと高温の場所を避けた冷暗所に保管し、消費期限内にお召し上がりください。
数量の変更は、お届け前日の12：00までにご連絡いただければ、対応可能です。
ただし、10個以上の増減はお早めにご連絡をいただけないと、対応できない場合がございますのでご注意ください。
キャンセル料につきましては、前々日は30％、前日0時～前日正午までを50％、前日の午後から当日は100％のキャンセル料をいただきます。
なるべく早めにご相談ください。
調理士、栄養士に確認の上、メニューをご提案させて頂きます。
ご希望があれば回収も承っております。個数や回収場所によっては別途料金がかかる場合がございますので、詳しくはご相談ください。
高齢者施設向けサービスについて
まずはお電話ください。担当者が詳細についてご説明させて頂きます。
栄養士が一ヶ月分の献立を作成します。
提供前日の午後、3食分をまとめて配達します。
当社では一部商品に、調理前に味付け下処理を施し、真空したのち、加熱調理する『真空調理法』を導入し、よりおいしく調理する方法を取り入れています。
HACCPの手法を用いた衛生的な調理施設で加工した食材を真空してお届けするので、衛生面でより安全な食品が作れます。
調理工程上、細菌をシャットアウトする調理方法で真空パックしています。
当社の栄養士がカロリー計算や塩分調整した献立を作成します。
真空調理は現場調理に比べ、味が浸透しやすくなるため塩分が約20％～40％減らすことが出来ます。
食材は湯煎するだけなので、厨房が狭くても対応できます。
調理師に頼らず食事が提供できるため、少人数での対応が可能となり、人件費の削減に繋がります。さらに、調理・食事後の洗浄が簡便なので、水道光熱費が節約できます。